Kualifikasi
- Minimal SMA/SMK (lebih disukai Diploma Hospitality)
- Pengalaman minimal 2 tahun di service (waiter/supervisor)
- Pernah menjadi Senior Waiter / Captain Service
Kompetensi
- Customer Service Excellence : Memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional
- Service Flow Management : Mengatur alur pelayanan dari tamu datang sampai selesai
- Terbiasa dengan sistem POS / kasir
- Handling Complaint : Menangani komplain dengan solusi cepat & tepat
- Product Knowledge : Menguasai menu (bahan, rasa, rekomendasi)
- Memiliki jiwa leadership (bisa mengarahkan tim)
Tanggung Jawab
- Pelayanan Customer
- Manajemen Tim Service (jadwal kerja, Briefing sebelum shift, pembagian section area, Evaluasi)
- Kontrol Kualitas Pelayanan (Service SOP, Grooming karyawan)
- Penanganan Komplain
- Pengelolaan Area (kebersihan, kerapihan, layout, reservasi, waiting list)
Moos Cafe
Moos merupakan kafe keluarga sebagai tempat berkumpul yang nyaman untuk semua kalangan. Kami menghadirkan suasana yang menyenangkan dengan interior hangat, area bermain anak, serta menu makanan dan minuman yang cocok untuk dewasa maupun anak-anak.